Etmenin
genel özellikleri :
Soğanlarda görülen Penicillium türleri;
-
Penicillium expansum
Link
- Penicillium digitatum Sacc.
- Penicillium luteum Sopp.
- Penicillium oxalicum Currie&Thom.
- Penicillium corymbiferum
- Penicillium paxilli bir çok Penicillium spp. etmenleri
soğan, citrus meyveleri, elma ve mısır bitkisinde yaygın olarak rastlanmakta
ve mavi ya da yeşil küf hastalıklarına neden olmaktadırlar. Fungal etmen
her türlü meyvenin, yumrunun ve köklerin kesik ya da yaralanmış yüzeylerinden
giriş yapar ve şekerpancarı, patates, sarımsak, havuç, yenilebilir mantar,
kabak, ve diğer bir çok tohumlu bitkide de ortaya çıkmaktadır. Zayıflık
paraziti olup, hastalanmış ve yaralanmış meyelerde zararı daha fazla
olmaktadır. fungal etmen yüksek nemli koşullarda sağlıklı bitkilere
giriş yapamaz, bununla birlikte yumrulu bitkilerin kesik yüzeylerinde
de kallus oluşumu tamamlandıysa, etmenin buralardan giriş yapmadığı
bildirilmektedir. Bu duruma patates yumrularında rastlamak mümkündür.
Hastalanan yerlerde fungal etmen çok fazla spor üretmekte ve bu sporlar
hava akımları ile etrafa yayılabilir. Özellikle nemli koşullarda sporları
hızla çimlenmekte ve enfeksiyon yapmaktadır. Penicillium etmenleri 0
- 32 °C arasındaki sıcaklıklarda gelişebilmekte, fakat en ideal
gelişme sıcaklığı 20 °C' dir. Penicillium türlerinin gelişme
sıcaklıkları türlere göre değişmekle birlikte, yaklaşık olarak aynı
derecelerdir. Özellikle ortam nemi uygun olduğunda bitkilerin tohumdan
meyve kadar olan tüm organlarında hastalık oluşturabilmektedirler.
Belirtileri:
Mavi küf hastalığı genel olarak bir depolarda ve taşıma esnasında
çıkan hastalık etmenleri, çok nadir olarakda tarla koşullarında rastlanmaktadır.
Mavi küf çürüklüğü yumuşak ve sulumsudur. Dokular kuruyunca, çürüme
olur ve oluşan çürüklük farklı büyüklükte olabilir, fakat hastalık ilerken
mavi-yeşil fungal sporlar bu lekelerin üzerinde gelişir. Çürüyen dokularda
küflü bir kokuya sahiptir. Sarımsak yumrularında gri çürümüş dokular
ve küf tabakası yumru dokuları arasında saklanmış olabilir ve etkilenen
dokular nispeten de hafif bir ağırlıktadır.
Mücadelesi:
Kültürel Mücadele:
1.
Depo ve taşıma esnasında taşınan bitkiler yaralamadan ve ezilmelerden
sakınılmalı.
2. Tarla ya da bahçede yetiştirilen bitkiler iyi koşullar altında
yetiştirilmeli, beslenmeli ve diğer hastalık ve zararlılarla iyi bir
şekilde mücadele edilmeli.
3. Depo sıcaklıkları 5 °C
veya daha düşük sıcaklıklara ayarlanmalı.
4. Depo koşulları iyi şekilde havalanmalı ve aşırı nem oluşumundan
kaçınılmalı.
Kimyasal Mücadele:
Zirai kimyasal ilaç
olarak
koruyucu yeterli olmaktadır.